ホワイトソルガム粉のキャロットブレッド
弘岡桂子さんのレシピ 主食 グルテンフリー こな パン・ブレッド
グルテンフリー対応レシピです。
材料
【A】
パン用米粉ミズホチカラ 60g
米国...
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ホワイトソルガム粉のフォカッチャ
弘岡桂子さんのレシピ 主食 グルテンフリー こな パン・ブレッド
グルテンフリー対応のフォカッチャです。
材料
【A】
米国産ホワイトソルガム粉 50g...
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Gluten free ヘーゼルナッツのチョコレートケーキ
弘岡桂子さんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな
ホームパーティに喜ばれるヘルシースイーツ。グルテンフリー対応のクリスマスケーキです。
※各材料は12cm丸型 1台分となり...
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ソルガムきび入り サーモンとアボカドのヘルシーFUTOMAKI
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ のレシピ
...
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ホワイトソルガム粉のグルテンフリー食パン
弘岡桂子さんのレシピ 主食 グルテンフリー こな パン・ブレッド
グルテンフリー対応の食パンです。
材料(18cmパウンド型 18x8.7x6)
【A】
パン用...
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コブサラダ(ホワイトソルガムきび粒入り)
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ のレシピ
...
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さつまいものグリーンニョッキ(SPINACHI GNOCCHI)
山田英代シェフのレシピ 主食 グルテンフリー こな
以前にご紹介したソルゴットと同じカリフラワーの万能ソースを利用し、ホワイトソルガム粉を使ったグルテンフリーのニョッキを合わせたクリーミーな一品です...
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キャロット・バナナ・ブレッド Carrot Banana Bread
エリカ・アンギャルさんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな パン・ブレッド
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューテ...
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サクサク雑穀シードクラッカー(GRAIN AND SEEDS CRACKERS)
山田英代シェフのレシピ 動画 前菜・副菜 グルテンフリー こな
お酒のおつまみ、パンの代わりやスナックにもなる「サクサク雑穀シードクラッカー」です。Sorghum.jpにもお問い合わせが多いクラッカ...
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ホワイトソルガムきびの甘酒(プレーン)
持田怜美さんのレシピ スープ・ドリンク つぶ
雑穀クリエイター・持田怜美さんが炊飯器で簡単に作るソルガムきびの甘酒レシピをご紹介します。美腸・美肌効果が抜群です!
材料(4人前)
ホ...
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ホワイトソルガムきびの甘酒スムージー
持田怜美さんのレシピ スープ・ドリンク つぶ
ソルガムきびの甘酒をベースにお好みの冷凍フルーツや豆乳などを加えて、美味しい甘酒スムージーができます。美腸・美肌効果が抜群です!
材料(1...
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ホワイトソルガムきび甘酒そのまま盛り
持田怜美さんのレシピ スープ・ドリンク つぶ
ソルガムきびの甘酒がおしゃれでヘルシーなデザートに変身!冷凍したものを使えば、暑い夏に最適なフローズンデザートになります。
材料(1人前)...
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万能カリフラワーソース
山田英代シェフのレシピ 動画
植物ベースの食事では、カリフラワーは注目の食材として、さまざまなレシピに重宝されています。
レシピ動画
材料(約750ml分)
カリフラワー 400g...
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ソルゴットのカリフラワークリームソース仕立て エリンギとソテーグリーン添え (SORGHOTTO WITH CAULIFLOWER CREAM SAUCE)
山田英代シェフのレシピ 動画 主食 グルテンフリー つぶ
「ソルゴット」とはソルガムきびをリゾット風に仕立てた新しいメニュー。ホワイトソルガム粒を使えば、粒とソースを別々に作っておいて、使うときに合...
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ピーナッツバター チョコレートマーブルケーキ(PEANUT BUTTER CHOCOLATE SWIRL CAKE)
山田英代シェフのレシピ 動画 スイーツ グルテンフリー こな
ホワイトソルガム粉を使ってふわっと仕上げるグルテンフリーのおいしいケーキです。
レシピ動画
材料(20cm×20cmの型...
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ソルガムきびブレンドのカラフル巻寿司(SUSHI BEYOND WITH SORGHUM RICE)
山田英代シェフのレシピ 動画 主食 グルテンフリー つぶ
おいしくてカラフルなNYスタイルの巻寿司(グルテンフリー)
レシピ動画
材料(約10本分)
白米 330g
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ブラックソルガムきびのセイボリータルト
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ のレシピ
...
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ソルガムきびのMeal Prep(ミールプレップ)
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ のレシピ
...
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ソルガムきびのプロテインクッキー
アメリカ穀物協会レシピ スイーツ こな
アメリカで人気のヘルシースナック、プロテインクッキーをホワイトソルガム粉で!
材料(6枚分)
プロテインホエイパウダー バニラ味 50g(...
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レモンメープルチュイル(LEMON MAPLE TUILES)
山田英代シェフのレシピ スイーツ グルテンフリー 粉
薄くて軽い、サクサクのチュイルです(gulten free対応レシピ)。
材料(出来上がり 5 cm x 6.5 cm x16...
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かぼちゃとチアシードのソルガムきびのパウンドケーキ
エリカ・アンギャルさんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ の...
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サーモンとアボカドのソルガムきびのホワイトソースグラタン
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ のレシピ
...
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ソルガムきびのバナナプルーンケーキ
アメリカ穀物協会レシピ 動画 スイーツ こな
食物繊維がたっぷり!美容にもうれしいスイーツ
材料(クグロフ型16cm分)
ホワイトソルガム料理用ミックス粉 200g
ヨーグルト...
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ソルガムきびの地中海風スープ
エリカ・アンギャルさんのレシピ スープ・ドリンク グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ ...
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ソルガムきびとバナナのパンケーキ
アメリカ穀物協会レシピ 動画 スイーツ こな
ホワイトソルガム粉とバナナ、卵で手軽に作れるグルテンフリーパンケーキ
材料(2枚分)
ホワイトソルガム粉(ソルガムきび粉) 大さじ 2
...
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ソルガムきびのランチボックス
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食 前菜・副菜 グルテンフリー つぶ こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティ...
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ソルガムきびのカップケーキ
エリカ・アンギャルさんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ 第14回...
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ホワイトソルガム粒の冷凍保存と活用
アメリカ穀物協会レシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
冷凍しておけば、必要な時に使いたい分だけお料理に使えて便利!
作り方
ホワイトソルガム粒を茹でたら、しっかり水を切...
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ホワイトソルガム粒の美味しい炊き方
アメリカ穀物協会レシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
ふつうのごはんと同様に炊飯器で炊けるので、とっても簡単!
作り方
ホワイトソルガム粒1合を用意します。
一晩...
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ソルガムきびのバナナチアシードケーキ
アメリカ穀物協会レシピ スイーツ こな
話題のスーパーフード「ソルガムきび」(ホワイトソルガム)と「チアシード」を使ったヘルシーなスイーツです。
材料
ホワイトソルガム全粒粉(または...
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ソルガムきびのチョコレートカップケーキ
アメリカ穀物協会レシピ スイーツ こな
オリジナルのデコレーションで楽しく!
材料(マフィンカップ4個分)
ホワイトソルガム粉(ソルガムきび粉) 50g
米粉 50g
チョコレート(ス...
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ソルガムきびのおにぎらず
アメリカ穀物協会レシピ 主食 つぶ
好きな具をはさんで、にぎらないおにぎり
材料(4人前)
ホワイトソルガム粒(ソルガムきび粒) 1/2合
白米 1合
水 420cc
ごま塩 ...
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ソルガムきびを使った雑穀桜すしご飯
持田怜美さんのレシピ 主食 つぶ
材料(4人前)
A) 白米 3合(450g / ホワイトソルガムきび 45g/ 高きび 30g / 赤米 15g / だし昆布 5×10cm 1枚
B)...
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ホワイトソルガム粒の茹で方
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
ホワイトソルガム粒は、味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダなどはもちろん、スムージーやスイー...
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ソルガムきびのピザ
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 主食のレシピ グルテンフリー こな
ミニサイズ4枚分
ホワイトソルガム料理用ミックス粉 160g
水 130cc
オリーブオイル...
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ソルガムきびのカスタードクリーム
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ スイーツ こな
18cm タルト型1 台分
卵黄 2個
ホワイトソルガム粉(ソルガムきび粉) 大さじ1
グラニュー糖 大さじ5
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ソルガムきびのポテトグラタン
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 前菜・副菜のレシピ こな
材料(2人分)
ベーコン 4枚
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
塩 少々
こ...
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ソルガムきびのフルーツタルト
エリカ・アンギャルさんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ 第7回の...
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ソルガムきびのミニピッツァ
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食のレシピ グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ 第7...
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ソルガムきびと玄米ごはんのおにぎり
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 主食 つぶ
栄養バランスが抜群!カラダに優しいおにぎり
材料
玄米 1.0カップ
ホワイトソルガム粒(ソルガムきび粒) 0.5カップ
米国...
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ソルガムきびのヘルシーおにぎり
エリカ・アンギャルさんのレシピ 主食のレシピ グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ 第4...
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ソルガムきびのカラフルタブレ
エリカ・アンギャルさんのレシピ 前菜・副菜のレシピ グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~...
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ソルガムきびのグルテンフリーパンケーキ
エリカ・アンギャルさんのレシピ スイーツ グルテンフリー こな
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ 第2回の...
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ソルガムきびのビューティースムージー
エリカ・アンギャルさんのレシピ スープ・ドリンク グルテンフリー つぶ
エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~ ...
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ナシゴレン
安中さんのソルガムきびレシピ 主食 つぶ
白米+ソルガムきびご飯を美味しくリメイク 本場の味に仕上がります。
材料(2人分)
ソルガムきび冷やご飯 茶碗2杯
エビ 6尾(120...
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つぶつぶ納豆炒飯風
安中さんのソルガムきびレシピ 主食 グルテンフリー つぶ
ソルガムきびご飯を使うとネバネバせず、簡単にパラリとでき上がります。
材料(2人分)
炊いたソルガムきび、
もしくはソルガ...
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鶏としょうがの炊き込みご飯
安中さんのソルガムきびレシピ 主食 つぶ
からだが必要とする栄養がぎゅっとつまった薬膳ご飯です
材料(4人分)
精白米 2合
ソルガムきび 1/2カップ
鶏もも肉 200...
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タブレ風サラダ
安中さんのソルガムきびレシピ 前菜・副菜 グルテンフリー つぶ
食卓が華やかになるサラダです
材料(2人分)
炊いたソルガムきび 1カップ半
トマト 1/2個
きゅうり 1...
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ガスパチョ
安中さんのソルガムきびレシピ 主食 グルテンフリー つぶ
ソルガムきびで満足感アップ 忙しい朝にも手軽に栄養補給
材料(2人分)
炊いたソルガムきび 1/2カップ
トマト(...
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小魚の南蛮漬
安中さんのソルガムきびレシピ 前菜・副菜 こな
カラリと上手に揚がってカロリーダウン
材料(2人分)
小魚(小アジ、わかさぎなど) 200g
ソルガムきび粉 大さじ1
塩...
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