ソルガムきびニュース

小麦粉に最も近いグルテンフリー素材「米国産ソルガムきび」についてご紹介している情報サイト「sorghum.jp」の最新ニュースをお届けいたします。
最新情報をもっと見る
今月のおすすめレシピ
 

ソルガムきびのグルテンフリークラッカー

抗酸化成分が豊富なハーブやスパイスが入っている美味しいグルテンフリークラッカーです。セージ、ローズマリー、タイム、オレガノ、バジルなどをブレンドして、お好きな味を見つけてみてください。細かく砕いてクルトン代わりにスープに浮かべても美味しくいただけます。 レシピはこちら
Solghum Supporters Club
ヒビノカシ グーテ 棚橋利江さん

インタビュー　 棚橋利江さん

在庫を持たない作り立てのグルテンフリー菓子を販売
愛知県安城市でグルテンフリーの注文菓子店「ヒビノカシ グーテ」を営む棚橋利江さん。ご自身も小麦アレルギーだった棚橋さん（現在は完治）は、アレルギーのある方の気持ちに寄り添って、誰もが美味しく食べられるお菓子を日々探求されています。 インタビューはこちら

レシピbook

レシピbook

All U.S. Grains Council hosted meetings are open to all persons without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation, gender identity or expression, national origin, age, genetic information, disability or veteran status. Persons who require reasonable accommodation or alternative means of communication (Braille, large-print, sign-language) or language interpretation should contact U.S. Grains Council-Japan office at 03-6206-1041 or Japan★grains.org（Please replace “★” with “@” to make contact）no later than one week prior to the meetings/events. As a USDA programs participant, the U.S. Grains Council is committed to complying with non-discrimination policies from federal, state, and local civil rights laws and those of the USDA. Visit the USDA website page (https://www.usda.gov/non-discrimination-statement) for details.

アメリカ穀物協会が主催するすべての会議は、人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性同一性や表現、国籍、年齢、遺伝情報、障害、退役軍人の地位に関係なく、すべての人に開かれています。適正な宿泊施設、代替的なコミュニケーション手段（点字、大活字、手話）または言語通訳を必要とする方は、会議／イベントの1週間前までにアメリカ穀物協会日本事務所へ電話03-6206-1041か、またはJapan★grains.org（★は＠に読み替えてください）へご連絡をお願いします。 米国農務省（USDA）プログラムの一員として、アメリカ穀物協会は、連邦、州の無差別政策、および地方自治体、USDAの公民権法を遵守することに尽力しています。 詳細については、USDAのWebサイトページ（https://www.usda.gov/non-discrimination-statement）をご覧ください。

 

アメリカ穀物協会　U.S. Grains Council
〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-2-20 第3虎の門電気ビル11階
TEL: 03-6206-1041　FAX:03-6205-4960