- 料理やお菓子作りに
- 食物繊維・ミネラルが豊富
- 腸活にオススメ
おすすめレシピ
鶏のザンギ
「北海道食材×ソルガムきび」12ヶ月の旬レシピ
北海道で鶏のから揚げとして親しまれている「ザンギ」は、しっかりとした味付けが特徴。揚げ衣にソルガムきび粉を使うことで、冷めてもパリッとした食感が残り、おもてなし料理やお弁当にもぴったりです。
最新のピックアップ情報
FABEX（ファベックス）関西2026 イベントレポート
米国産ソルガムきびを取り扱う株式会社Mutter（兵庫県神戸市）と中野産業株式会社（香川県高松市）の２社が、2026年10月14日から10月16日に開催された、食品・食材、機器、容器の業務用専門展示会「FABEX（ファベックス）関西2026」のUSAパビリオン内に出展しました。
All U.S. Grains & BioProducts Council hosted meetings are open to all persons without regard to
race, color, religion, gender, sexual orientation, gender identity or expression, national
origin, age, genetic information, disability or veteran status. Persons who require reasonable
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language interpretation should contact U.S. Grains & BioProducts Council-Japan office at
03-6206-1041 or Japan★grains.org（Please replace “★” with “@” to make contact）no later than one
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local civil rights laws and those of the USDA. Visit the USDA website page
(https://www.usda.gov/non-discrimination-statement) for details.
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