ヘルシー雑穀　米国産ソルガムきび

持田怜美 さん
現在、日本で8人しかいない雑穀クリエイターを2013年取得。今まで無かった小粒
雑穀も洗える「ミレットストレーナー」の企画から販売、「雑穀Milletche」を設立。
東洋医学など学んだ知識や経験から『食べて体の中からキレイに美しく！元気になれる！』をコンセプトに雑穀料理教室やセミナーの主催。美と健康の為の斬新なオリジナル雑穀ブレンド作りや商品開発、NHK食育WS雑穀アート講師や講演会などの食育活動、TV・CMなど、雑穀クリエイターとお米屋さんの仕事で国内外に幅広く活動。

雑穀Milletche： http://www.milletche.com/

お米の山田屋： http://www.yamadayakome.co.jp/