米国産ソルガムきびに関する、様々な資料やリーフレットを閲覧・ダウンロードしていただけます。
－注目のスーパーグレイン－ 米国産ソルガムきび
ソルガムきびは、紀元前から栽培されている古来穀物で、今、新食材として改めて注目されています。リーフレットで詳しくご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。
みんなといっしょにたべられた！
－ソルガムきびで、たのしいクリスマス会－
小麦アレルギーのお子さんを主人公に、グルテンを含まない新たな穀物である「ソルガムきび」を用いた料理をお友達と楽しむことができるというストーリーと、「ソルガムきび」を使ったお料理、専門の先生方からの解説が掲載されています。
Hanna’s Birthday Party with Sorghum
– A Smart Choice fot the Gluten Intolerant –
『みんなといっしょにたべられた！－ソルガムきびで、たのしいクリスマス会－』の英語版冊子です。