動画つきレシピ

ヘルシー雑穀、米国産ホワイトソルガムきびを使ったレシピを動画でもご覧いただけます。
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万能カリフラワーソース

万能カリフラワーソース

山田英代シェフのレシピ　動画 植物ベースの食事では、カリフラワーは注目の食材として、さまざまなレシピに重宝されています。 レシピ動画 材料（約750ml分） カリフラワー　400g...
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下ごしらえの工夫

ホワイトソルガム粒の茹で方

アメリカ穀物協会おすすめレシピ　動画つきレシピ　準備・下ごしらえ　つぶ ホワイトソルガム粒は、味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダなどはもちろん、スムージーやスイー...
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ソルガムきびのミニピッツア

ソルガムきびのピザ

アメリカ穀物協会おすすめレシピ　動画つきレシピ　主食のレシピ　グルテンフリー　こな ミニサイズ4枚分 ホワイトソルガム料理用ミックス粉　160g 水　130ｃｃ オリーブオイル...
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ホワイトソルガム粉をお使いの場合のご注意
ホワイトソルガム粉でドーナッツなどの水で練った生地の揚げ菓子を作る場合、油が飛び散る可能性があるので必ずベーキングパウダーと砂糖の両方を加えましょう。
>>ソルガムきび　基本の扱い方はこちら

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