サクサク雑穀シードクラッカー(GRAIN AND SEEDS CRACKERS)
山田英代シェフのレシピ 動画 前菜・副菜 グルテンフリー こな
お酒のおつまみ、パンの代わりやスナックにもなる「サクサク雑穀シードクラッカー」です。Sorghum.jpにもお問い合わせが多いクラッカ...
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万能カリフラワーソース
山田英代シェフのレシピ 動画
植物ベースの食事では、カリフラワーは注目の食材として、さまざまなレシピに重宝されています。
レシピ動画
材料(約750ml分)
カリフ...
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ソルゴットのカリフラワークリームソース仕立て エリンギとソテーグリーン添え (SORGHOTT WITH CAULIFLOWER CREAM SAUCE)
山田英代シェフのレシピ 動画 主食 グルテンフリー つぶ
「ソルゴット」とはソルガムきびをリゾット風に仕立てた新しいメニュー。ソルガムきび粒を使えば、粒とソースを別々に作っておいて、使うときに合わせ...
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ピーナッツバター チョコレートマーブルケーキ(PEANUT BUTTER CHOCOLATE SWIRL CAKE)
山田英代シェフのレシピ 動画 スイーツ グルテンフリー こな
ソルガムきび粉を使ってふわっと仕上げるグルテンフリーのおいしいケーキです。
レシピ動画
材料(20cm×20cmの型1台...
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ソルガムきびブレンドのカラフル巻寿司(SUSHI BEYOND WITH SORGHUM RICE)
山田英代シェフのレシピ 動画 主食 グルテンフリー つぶ
おいしくてカラフルなNYスタイルの巻寿司(グルテンフリー)
レシピ動画
材料(約10本分)
白米 330g
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ホワイトソルガムきびのバナナプルーンケーキ
アメリカ穀物協会レシピ 動画 スイーツ こな
食物繊維がたっぷり!美容にもうれしいスイーツ
材料(クグロフ型16cm分)
ホワイトソルガムきびミックス(無糖タイプ) 200g
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ソルガムきびとバナナのパンケーキ
アメリカ穀物協会レシピ 動画 スイーツ こな
ソルガムきび粉とバナナ、卵で手軽に作れるグルテンフリーパンケーキ
材料(2枚分)
ホワイトソルガムきび粉 大さじ 2
バナナ 1...
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ホワイトソルガムきび粒の冷凍保存と活用
アメリカ穀物協会レシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
冷凍しておけば、必要な時に使いたい分だけお料理に使えて便利!
作り方
ソルガムきび粒を茹でたら、しっかり水を切り保...
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ソルガムきび粒の美味しい炊き方
アメリカ穀物協会レシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
ふつうのごはんと同様に炊飯器で炊けるので、とっても簡単!
作り方
ソルガムきびつぶ1合を用意します。
一晩水...
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ソルガムきび粒の茹で方
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 準備・下ごしらえ つぶ
ソルガムきび粒は、味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダなどはもちろん、スムージーやスイーツ作...
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ソルガムきびのミニピッツア
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 主食のレシピ グルテンフリー こな
ミニサイズ4枚分
ソルガムきびミックス粉(砂糖不使用)160g
水 130cc
オリーブオイル ...
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ソルガムきびのカスタードクリーム
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ スイーツ こな
18cm タルト型1 台分
卵黄 2個
ソルガムきび粉 大さじ1
グラニュー糖 大さじ5
牛乳1カップ
バニ...
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ソルガムきびのポテトグラタン
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ 前菜・副菜のレシピ こな
材料(2人分)
ベーコン 4枚
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
塩 少々
こ...
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グルテンフリー「ホワイトソルガムきびの緑野菜のスムージー」
アメリカ穀物協会おすすめレシピ 動画つきレシピ スープ・ドリンク つぶ
忙しい朝でもカンタンに美味しく作れるスムージー
材料コップ2杯分(450cc)
米国産ソルガムきび(粒...
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