準備・下ごしらえ

ホワイトソルガムきびの下ごしらえを工夫することで、レシピは格段に調理しやすく、さらに美味しくなります。ソルガムきびを美味しく食べるコツをマスターして、あなたもソルガムきびレシピの上級者になりましょう。

下ごしらえの工夫

ホワイトソルガム粒の茹で方

アメリカ穀物協会おすすめレシピ　動画つきレシピ　準備・下ごしらえ　つぶ ホワイトソルガム粒は、味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダなどはもちろん、スムージーやスイー...
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ホワイトソルガム粉をお使いの場合のご注意
ホワイトソルガム粉でドーナッツなどの水で練った生地の揚げ菓子を作る場合、油が飛び散る可能性があるので必ずベーキングパウダーと砂糖の両方を加えましょう。
>>ソルガムきび　基本の扱い方はこちら

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