ヘルシー雑穀 米国産ソルガムきび

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information2017/2/20
エリカ・アンギャルさん連載コラム:第18回「ソルガムきびで、グルテンフリーのおいしいスコーン」
information2017/2/20
【ソルガムきびサポーターズクラブ】インタビューVol.3 新川結衣さん
エリカ・アンギャルさんレシピ2016/12/5
かぼちゃとチアシードのソルガムきびのパウンドケーキ
エリカ・アンギャルさんレシピ2016/12/5
サーモンとアボカドのソルガムきびのホワイトソースグラタン
information2016/11/1
【11/1~2/28の期間限定!】ソルガムきびのメニューが登場します。(札幌全日空ホテル)
information2016/10/3
【動画つき】ソルガムきびレシピに「ホワイトソルガムきびのバナナプルーンケーキ」を追加しました。
information2016/10/3
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『グルテンフリー・ふわふわしっとりバナナのシフォンケーキ・ラム酒ホイップ』のレシピをご紹介いただきました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/10/3
ソルガムきびのバナナプルーンケーキ
information2016/9/5
エリカ・アンギャルさん連載コラム:第16回「まさに食べる美容スープ!ソルガムきびの地中海風スープ」
エリカ・アンギャルさんレシピ2016/9/5
ソルガムきびの地中海風スープ
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/9/1
ソルガムきびとバナナのパンケーキ
エリカ・アンギャルさんレシピ2016/8/1
ソルガムきびのランチボックス
エリカ・アンギャルさんレシピ2016/8/1
ソルガムきびのカップケーキ
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/8/1
ホワイトソルガム粒の冷凍保存と活用
information2016/7/15
【7/15~9/14の期間限定!】ソルガムきびのメニューが登場します。(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・シェフズ ライブ キッチン)
information2016/7/15
【アメリカ最新トレンド&食品技術セミナー】アメリカで注目されるスーパーグレイン ソルガムきびについて講演
information2016/7/15
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『レモンヨーグルトソースのサラダパスタ』のレシピをご紹介いただきました。
information2016/7/15
ソルガムきびレシピに、「ソルガムきび粒の美味しい炊き方」を追加しました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/7/15
ホワイトソルガム粒の美味しい炊き方
media2016/7/1
デルタ航空の機内誌『SKY』(7-8月号)に「米国産ソルガムきび」の記事が掲載されます。
information2016/7/1
ソルガムきびレシピに、「ソルガムきびのバナナチアシードケーキ」を追加しました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/7/1
ソルガムきびのバナナチアシードケーキ
event2016/7/1
ナディア・サミュ氏来日イベント「“Cuisine Libre”(自由な料理) グルテンフリーのスペシャルディナー」(レストランエイタブリッシュ)
event2016/7/1
ナディア・サミュ氏来日イベント<HATAKE カフェ×ナディア・サミュ氏>グルテンフリー・スペシャルディナーとセミナー
information2016/6/8
[クローズアップインタビューVol.6]にナディア・サミュ氏を掲載しました。
information2016/6/2
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『グルテンフリー*ブルーベリーとヨーグルトの全粒粉パン』のレシピをご紹介いただきました。
event2016/5/17
アメリカ穀物協会が、フランス一ツ星レストラン「オーベルジュ・ラ・フニエール」のナディア・サミュ氏来日イベント、セミナーに協賛いたします。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/5/6
ソルガムきびのチョコレートカップケーキ
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/5/6
ソルガムきびのおにぎらず
event2016/5/6
アメリカ穀物協会が『FOODEX JAPAN 2016』にてサンプリングを実施しました。
information2016/5/6
ソルガムきびレシピに、「ソルガムきびのおにぎらず」と「ソルガムきびのチョコレートカップケーキ」を追加しました。
information2016/5/6
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『タラのロコモコ~簡単赤ワインソース』のレシピをご紹介いただきました。
information2016/4/28
エリカ・アンギャルさん連載コラム:第15回「対談企画第5弾 女性の健康と美容に詳しい医療ジャーナリストの増田美加さんと対談しました!~ビューティー雑穀ソルガムきびでアンチエイジング!~」
information2016/4/4
スーパー雑穀レシピBOOKプレゼントキャンペーン!(2016年4月30日まで)
information2016/4/4
一般社団法人日本雑穀協会の賛同会員として参加させていただくことになりました。
ソルガムきびレシピ2016/3/31
ソルガムきびを使った雑穀桜すしご飯
information2016/3/31
エリカ・アンギャルさん連載コラム:第14回 「対談企画第4弾 ソルガムチェックオフ フロレンティーノ・ロペス氏に聞く、アンチエイジングに効果抜群の『有色ソルガムきび』とは?」
information2016/3/7
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『野菜たっぷり♪べジミートソースの秘密の丼』のレシピをご紹介いただきました。
information2016/2/23
エリカ・アンギャルさん連載コラム:第13回「対談企画第3弾 米国ソルガムチェックオフ フロレンティーノ・ロペス氏に聞く、 グルテンフリー食品 × ソルガムきびの今 in アメリカ合衆国!」
information2016/2/22
「米国産ヘルシー雑穀 Sorghum.jp」のFacebookページを開設いたしました。
information2016/2/4
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『すだち香る*たらこのサラダパスタ♪』のレシピをご紹介いただきました。
information2016/1/22
アメリカで話題の次世代穀物、日本初のレシピ集『ホワイトソルガムきびレシピBOOK』が、2016年1月22日(金)発売!
event2016/1/21
イベントレポートに「米国ソルガムきびLAメディアツアー」を掲載いたしました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会(USGBC)おすすめレシピ2016/1/7
ホワイトソルガム粒の茹で方
information2016/1/7
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『フワサク*タコと鮭のフリッター♪カレーマヨ&ポン酢マヨ』のレシピをご紹介いただきました。
information2015/12/2
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『サクサクレモンティークッキー』のレシピをご紹介いただきました。
information2015/11/12
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使った『牛蒡とおからのショコラケーキ』のレシピをご紹介いただきました。
information2015/10/7
小麦アレルギーの方を対象とした親子向け冊子『みんなといっしょにたべられた!-ソルガムきびで、たのしいクリスマス会-』
information2015/10/6
米国産ソルガムきびを使用したメイプルシュガークッキ-が発売中です。(辻安全食品株式会社)
information2015/10/6
人気お料理ブロガー、桃咲マルク様のブログで「米国産ソルガムきび」を使ったふわふわパンケーキのレシピをご紹介いただきました。

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エリカアンギャルさんのHappy Sorghum Life ~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~

アメリカで話題の次世代穀物、日本初のレシピ集「ホワイトソルガムきびレシピBOOK」

米国産ソルガムきび リーフレット ダウンロードはこちら

おすすめレシピソルガムきび粉の抹茶蒸しパン ~ソルガムきび甘酒添え~

ソルガムきび粉の抹茶蒸しパン ~ソルガムきび甘酒添え~

エリカ・アンギャルさんのレシピ。ソルガムきび粉の抹茶蒸しパンは、ほんのりとした甘さで、飽きのこないシンプルな味わい。冷めても固くならず、もっちりとした食感を楽しめます。ぜひ、ソルガムきび甘酒と一緒にどうぞ!

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ソルガムきび粒と牡蠣のチャウダー風ソルゴット🌾🦪 温かくてお腹に優しい Comfort food🥣 ソルガムきび粒と牡蠣のチャウダー風ソルゴット🌾🦪

温かくてお腹に優しい Comfort food🥣
Gluten free ソルガムきびのガーデンキッシュ🥗 レシピはプロフィール@happysorg Gluten free ソルガムきびのガーデンキッシュ🥗

レシピはプロフィール@happysorghumlifeのリンク、またはストーリーズからご覧ください😉
#ソルガムきび
3月8日は国際女性デー。 世界中で活躍する素晴らしい女性たちの貢献を称える日です。 多くの地域では、 3月8日は国際女性デー。
世界中で活躍する素晴らしい女性たちの貢献を称える日です。
多くの地域では、この日にミモザの花が贈られます。小さな黄色い花は春の訪れを告げ、レジリエンス(しなやかな強さ)や再生の象徴とされています。これまで支えてくれた誰かに花束を贈るのも素敵ですし、自分自身の頑張りを静かに祝うために、小さな花束を飾るのもよいでしょう。

日本の多くの女性は、日々さまざまな責任を抱えながら忙しく過ごしています。しかし、立ち止まることなく頑張り続けていると、やがて心身に負担がかかってしまいます。エネルギーが不足すると、目の前のことに集中したり、本来の自分らしくいることが難しくなります。

今日はほんの少しでも、立ち止まる時間をつくってみませんか。次の食事の時間には、いつもよりゆっくりと。食べることに意識を向け、丁寧に味わってみてください。食事は、自分を大切にするためのとても重要な行為であり、心と体の両方を整える素晴らしい方法です。

日々の小さな積み重ねが、内側から活力やバランス、自信を取り戻す力になります。
#ソルガムきび 
愛を込めて
エリカ
 
 
March 8 is International Women’s Day — a time to recognize the contributions of amazing women everywhere. 
 
In many places, mimosa flowers are associated with this day. Their small yellow blossoms mark the arrival of spring and serve as a simple reminder of resilience and renewal. You might choose to give a bouquet to someone who has supported you — or even keep a small one for yourself, as a quiet celebration of your achievements. 
 
Most women in Japan are constantly balancing demanding responsibilities. But non-stop output without taking the time to recharge can eventually take a toll. When your energy runs low, it becomes difficult to be fully present or be at your best.
 
Try to take the time today to pause, even briefly. Slow down at your next meal. Eat mindfully. Savor the flavors. Food is one of the most important forms of self-respect — and a wonderful way to support both the body and mind. 
 
Small, consistent choices can help rebuild vitality, balance and confidence from the inside out.
 
Lots of love,
Erica
今月のレシピ ソルガムきびの抹茶蒸しパン🍵 レシピはプロフィール  @happysorghumlif 今月のレシピ
ソルガムきびの抹茶蒸しパン🍵
レシピはプロフィール  @happysorghumlife のリンクからどうぞ
Happy Girl’s Day🎎💕 Happy Girl’s Day🎎💕
美意識の高い女性にぴったり!進化形ちらし寿司でオトナのひな祭り🌸 #ソルガムきび #ホワイトソルガ 美意識の高い女性にぴったり!進化形ちらし寿司でオトナのひな祭り🌸

#ソルガムきび #ホワイトソルガム  #sorghum #アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 #エリカアンギャルさんの
エリカさんの連載コラム📚 「SNSで大ブーム!体に優しい調理法「せいろ蒸し」で、老化物質を抑えるビ エリカさんの連載コラム📚

「SNSで大ブーム!体に優しい調理法「せいろ蒸し」で、老化物質を抑えるビューティークッキング」を掲載しました。

プロフィール @happysorghumlife  またはストーリーズのリンクからご覧ください❣️

#ソルガムきび #ホワイトソルガム  #sorghum #アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 #エリカアンギャルさんのHappysorghumlife
Happy Valentines Day💕 Happy Valentines Day💕
レシピ付き保存版🔖 週末バレンタインに作りたい💕 ソルガムきび粉のカスタードクリームで作った「チョ レシピ付き保存版🔖

週末バレンタインに作りたい💕
ソルガムきび粉のカスタードクリームで作った「チョコレート・フルーツグラタン」

材料

🍫チョコカスタードクリーム
* 	牛乳 100cc
* 	生クリーム(動物性) 100cc
* 	卵黄 2個
* 	ソルガムきび粉(ホワイトソルガム粉) 大さじ1
* 	きび砂糖 25g
* 	チョコレート(カカオ70%以上) 30g
* 	ラム酒 小さじ1
* 
🍓トッピング
* 	いちご 6個
* 	ブルーベリー 10個
* 	オレンジ 1/2個
* 	ミント 適量

作り方

1️⃣ 砂糖と卵を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせ、ソルガムきび粉を加える。

2️⃣ 鍋に牛乳と生クリームを入れ沸騰直前まで温める。手順1のボウルに入れ混ぜ合わせ、鍋に移す。とろみがつくまで弱火にかける。刻んだチョコレートを溶かし入れラム酒で香り付けする。

3️⃣ 耐熱皿にチョコカスタードクリームを流し入れ、フレッシュフルーツを並べ入れる。220度のオーブンで13分焼く。

ポイント☝️
生クリームはトランス脂肪酸を多く含む植物性のホイップクリームではなく、牛乳から作られた動物性のものを選びましょう。牛乳と生クリームを豆乳200ccに変えると、よりヘルシーであっさりした味わいになります。
⚠️お子様向けにはラム酒は入れずに仕上げてください。

#ソルガムきび #ホワイトソルガム  #sorghum #アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 #アメリカ産ソルガムきび whitesorghum  グルテンフリー エリカアンギャルさんのHappySorghumLife
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