ソルガムきびを使ったメニューがあるレストラン・カフェ

いま話題のヘルシー食材「ソルガムきび」を取り入れた料理やスイーツが食べられるレストランやカフェをご紹介します。
「ソルガムきび」は、食物繊維、ミネラルを豊富に含んでおり、美容や健康に関心の高い女性たちの間で、注目を集めているグルテンフリー食材です。ぜひお試しください!

ELLE café

https://ellecafe.jp/

ELLE café独自の規定をクリアしたストーリーのある食材を利用し、海外のトレンドを取り入れたメニューを備えるElle cafeでは、グルテンフリーのクッキー、焼き立てマドレーヌ&フィナンシェ、パウンドケーキなど、本当に美味しいグルテンフリー焼菓子が用意されています。その美味しさにきっと『これが小麦不使用!?』と驚いていただけるはずです。

ソルガムきびを使ったメニューの例
  • グルテンフリーフィナンシェ
  • グルテンフリーマフィン
  • グルテンフリーキャロットケーキ
  • ズッキーニブレッド

グルテンフリーマフィングルテンフリーフィナンシェ

※メニューは予告なく変更されることがあります。ご確認の上お出かけください。
 
ELLE café Roppongi Hills
エル カフェ 六本木ヒルズ店 (イートインスペースあり、イートイン可能)

営業時間 平日    8:00〜23:00
土日祝 11:00〜23:00
TEL&FAX 03-3408-1188
住所 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-1
六本木ヒルズ森タワーヒルサイド2F
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ELLE café Aoyama
エル カフェ 青山店(デリ・コーナーにて販売、テイクアウトのみ)

営業時間 平日    8:00~21:00
土日祝  8:00~21:00
(グルテンフリースイーツはテイクアウトのみ)
TEL&FAX  03-6451-1997
住所 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F
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ELLE café SHIBUYA Hikarie ShinQs
エル カフェ 渋谷ヒカリエ シンクス店(テイクアウトのみ)

営業時間 平日   10:00〜21:00
土日祝 10:00〜21:00
TEL&FAX 03-6434-1708
住所 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-21-1
シンクス B2F
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SODA CAFE hayama

SODA CAFE hayama葉山の森戸神社前にあるオープンエアのお洒落なSODA CAFE hayama。すべてのグルテンフリー・メニューにソルガムきび粉を使用しています。スイーツの場合、米粉だけだとどうしても食感が「米」になってしまいますが、ソルガムきびを加えることによって、米の食感やクセが抑えられ、より美味しい焼き菓子が出来上がります。

ソルガムきびメニュー

メニュー例

  • ヴィーガン・グルテンフリー・パンケーキ(平日10~15時限定)
  • ヴィーガン・グルテンフリー・マフィン(日替わり)
  • ヴィーガン・グルテンフリー・コーンブレッド(日替わり)
  • ヴィーガン・グルテンフリー・ココアブレッド(日替わり)
  • ヴィーガン・グルテンフリー・キャラメルパンプキンブレッド(日替わり)
  • ヴィーガン・グルテンフリー・季節のタルト(日替わり)
  • グルテンフリー・チーズケーキ(週末のみ)

ヴィーガン・グルテンフリー・マフィン(日替わり)ヴィーガン・グルテンフリー・キャラメルパンプキンブレッド(日替わり)グルテンフリー・チーズケーキ(週末のみ)ヴィーガン・グルテンフリー・季節のタルト(日替わり)ヴィーガン・グルテンフリー・ココアブレッド(日替わり)ヴィーガン・グルテンフリー・パンケーキ(平日10~15時限定)

※メニューは予告なく変更されることがあります。ご確認の上お出かけください。

営業時間 10:00〜19:00
定休日:毎週火曜日
電話番号 046-877-0678
住所 神奈川県三浦郡葉山町堀内1039
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店舗ホームページ https://www.facebook.com/sodacafe2149/

札幌全日空ホテル(ANA HOTEL SAPPORO)
期間限定:2016/11/1(火)~2017/2/28(火)

札幌全日空ホテル(ANA HOTEL SAPPORO)多彩な会場とお料理が人気の忘年会・新年会プラン(ウィンターパーティプラン)のメニューの一部で、ソルガムきびを使ったお料理が2品ご提供されます。2016年11月1日(火)~2017年2月28日(火)までの期間限定プランです。

ソルガムきびメニュー

メニュー例

  • マグロとアボカド、ホワイトソルガムのタブレとスモークトラウトのキッシュ
    (ウエストプラン・お一人様:7,000円)
  • 鮟肝とホワイトソルガムのサラダ 生ハムとキノコの白和えクリーム仕立て
    (和洋ミックスプラン・お一人様:9,000円)

マグロとアボカド、ホワイトソルガムのタブレとスモークトラウトのキッシュ鮟肝とホワイトソルガムのサラダ 生ハムとキノコの白和えクリーム仕立て

※メニューは予告なく変更されることがあります。ご確認の上お出かけください。

⇒ウィンターパーティプランのパンフレット(PDF)はこちら

メニュー 札幌全日空ホテル(ANA HOTEL SAPPORO)⇒忘年会・新年会プランはこちらから
⇒メニューはこちらから(PDF)
電話番号 011-242-1885
住所 〒060-0003 札幌市中央区北3条西1丁目2-9
googlemapはこちら
店舗ホームページ http://www.anahotel-sapporo.co.jp/

Uzna Omom(ウズナ オムオム)駒込店

Uzna Omom(ウズナ オムオム)駒込店六義園の緑がすぐそばに感じられ、自然が美しくとり込まれた建物のUzna Omom駒込店では、米国産ホワイトソルガムきびを使ったグルテンフリーパンケーキを、お楽しみいただけます。

ソルガムきびメニュー

グルテンフリーパンケーキ

  • グルテンフリーパンケーキ
    こだわりのおからとソルガムきびで作られる 「卵・牛乳・小麦粉」を一切使わないグルテンフリーのパンケーキ。 Uzna Omom駒込店限定メニューです。添えられたディップ、黒蜜もすべて自家製。 素材の味をお楽しみください。

※メニューは予告なく変更されることがあります。ご確認の上お出かけください。

営業時間 <ランチ>
11:00~22:00 (L.O.21:00)
▼メニューはこちらから▼
http://www.uznaomom.com/menu.html#SP2
定休日:毎週月曜/第1火曜
電話番号 03-6312-3567
住所 東京都文京区本駒込6-15-18 クリエイション六義園1F
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店舗ホームページ http://www.uznaomom.com/

Restaurant 8ablish (レストラン エイタブリッシュ)

Restaurant 8ablish  (レストラン エイタブリッシュ)表参道にあるヴィーガンレストラン、8ablish(エイタブリッシュ)で米国産ホワイトソルガムきびを使ったメニューがお楽しみいただけます。

ソルガムきびメニュー

ニューヨーク・チーズケーキ(グルテンフリー)レモンティラミスグルテンフリーマフィン

メニュー例

  • レモンティラミス
  • ニューヨーク・チーズケーキ(グルテンフリー)
  • グルテンフリーマフィン

※メニューは予告なく変更されることがあります。ご確認の上お出かけください。

営業時間 <ランチ>
11:00-16:00(ラストオーダー15:30)
▼メニューはこちらから▼
http://eightablish.com/restaurant/#lunch

<ディナー>

18:00-23:30(ラストオーダー22:30/日曜21:30)
▼メニューはこちらから▼
http://eightablish.com/restaurant/#dinner
定休日:第2、第3火曜日
電話番号 03-6805-0597
住所 東京都港区南青山5-10-17 2F
▼アクセスはこちら▼
http://eightablish.com/restaurant/#access
googlemapはこちら
店舗ホームページ http://eightablish.com/restaurant/#home
*リトルバイト(ホワイトソルガムきび使用 グルテンフリークッキー)の店頭販売もあります。
●オンラインショップ
http://eightablish.com/store/
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