【ソルガムきびを使ったメニューがあるお店】WAGOME(石川県・金沢市)
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ソルガムきびを使ったメニューがあるお店情報に「WAGOME」を追加いたしました。
石川県・金沢市にあるベーカリー「WAGOME」では、米国産ソルガムきびを使用したグルテンフリー・無添加・天然酵母の米粉パンや米粉クッキーなどを販売しています。WAGOMEのすべてのパンには小麦・小麦グルテン・増粘剤など添加物は一切使っていません。また基本となるパン生地にはアレルギー表示義務7品目(小麦・卵・乳・そば・エビカニ・ピーナッツ)も使用していません。カラダにやさしい素材を使い、アレルギー表示義務品目がない工房でひとつひとつ手作りをしています。外はカリッと、中はもっちり、これまでにない食感のパンをお楽しみいただけます。