［クローズアップインタビューVol.15］WAGOME代表 小林順子氏 × Sorghum.jpを掲載しました。
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［クローズアップインタビューVol.Vol.15］WAGOME代表 小林順子氏 × Sorghum.jpを掲載しました。
石川県・金沢市にあるベーカリー「WAGOME」では、米国産ソルガムきびを使用したグルテンフリー・無添加・天然酵母の米粉パンや米粉クッキーなどを販売しています。今回は「WAGOME」代表の小林順子さんにお話をお伺いしました。
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［クローズアップインタビューVol.Vol.15］WAGOME代表 小林順子氏 × Sorghum.jpを掲載しました。
石川県・金沢市にあるベーカリー「WAGOME」では、米国産ソルガムきびを使用したグルテンフリー・無添加・天然酵母の米粉パンや米粉クッキーなどを販売しています。今回は「WAGOME」代表の小林順子さんにお話をお伺いしました。