【ソルガムきびを使ったメニューがあるお店】ライラック(名古屋)
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ソルガムきびを使ったメニューがあるお店情報に「ライラック」を追加いたしました。
愛知県・名古屋市にある「ライラック」は小麦粉を一切使用しない「オールグルテンフリー」のスイーツショップです。原材料を厳選し、なるべく白砂糖や添加物を使用せず安全・安心なスイーツをご提供しています。一般的に小麦粉を使わない米粉だけで作ったケーキはパサパサしたり膨らみが出ないと言われますが、ライラックでは研究を重ね、米国産ソルガムきびを含む数種類の粉類をブレンドすることで小麦粉に劣らないおいしさや食感を実現しました。店舗での販売以外に、各地で開催されるマルシェでも出張販売(不定期)をしています。