【イベントレポート】天然のグルテンフリー穀物 米国産ソルガムきびを第６回日本スポーツ栄養学会ランチョンセミナーにてアスリート向けの食材として紹介しました
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アメリカ穀物協会（東京都港区 日本事務所代表 浜本哲郎）は、2019年8月24日土曜日、第6回日本スポーツ栄養学会・ランチョンセミナーにて、天然のグルテンフリー穀物米国産ソルガムきびをアスリート向けの食材として紹介、管理栄養士が考案したソルガムきび(ホワイトソルガム）粒・粉を使ったレシピで作られたランチボックスとスイーツを聴講者150名に提供しました。
当日の様子を、イベントレポートでご紹介いたします。