［クローズアップインタビューVol.16］lilacオーナーパティシエ 沖 寛氏×Sorghum.jpを掲載しました。
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［クローズアップインタビューVol.Vol.16］lilacオーナーパティシエ 沖 寛氏× Sorghum.jpを掲載しました。
愛知県・名古屋市にある「ライラック」は小麦粉を一切使用しない「オールグルテンフリー」のスイーツショップです。原材料を厳選し、なるべく白砂糖や添加物を使用せず安全で安心のスイーツをご提供しています。今回は、オーナーパティシエの沖寛さんにお話をお伺いしました。