米国ソルガムきび視察ツアー（１）国際会議「エクスポート・ソルガム」
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アメリカ穀物協会では、2019年8月25日～9月1日の期間、ソルガムきびを取り扱う食品加工メーカー、商社、メディア関係の方々と共に、米国ソルガムきび視察ツアーを実施しました。ツアー参加者は、ソルガムきびの国際会議「Export Sorghum」への出席をはじめ、大学の研究施設への訪問や、食品ソルガムきびの加工会社の見学、生産農家への訪問などを通じて、アメリカにおける食品ソルガムきびの最新トレンドを理解し、ソルガムに携わる研究者や生産者の方々との交流を図りました。
米国ソルガムきび視察ツアーのレポートは、4回に分けて掲載いたします。ぜひご覧ください。