学会発表情報（5月13日（日）於 岡山県立大学）
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5月13日（日）岡山県立大学において、ソルガムきびが腸内発酵に及ぼす影響に関する学会発表があります。
第72回 日本栄養・食糧学会大会
「In vitro colonic fermentation of Sorghum enzyme resistant fraction by a mixed culture of swine fecal bacteria」
※発表は英語で行われます。
・日時 2018年5月13日（日）9：48～
・場所 岡山県立大学（⇒アクセス） E会場（1F 8105）