新着情報
WEBサイトリニューアルのお知らせ
【5/22(金)開催】誰もが同じものを楽しめる食体験をテーマにしたイベントで米国産ソルガムきびを使ったスイーツやプレートを提供(グラングリーン大阪)
エリカ・アンギャルさん連載コラム『SNSで大ブーム!体に優しい調理法「せいろ蒸し」で、老化物質を抑えるビューティークッキング』
エリカ・アンギャルさん連載コラム『自然の食材が持つパワーを自分のものに!体によい食材を丸ごと摂り入れて、年末年始も元気に乗り切りましょう。』
予約の取れない料理教室「Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)」にて、アメリカ産ソルガムきび使用をした「バターチキンカレープレート」特別レッスンを開催。
Mutter x アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 アメリカ産ホワイトソルガムを活用した「フェアフード」共同プロジェクト始動
エリカ・アンギャルさん連載コラム『美味しさだって妥協しない!27年間、様々なグルテンフリーのパンを食べ続けて導き出した結論。』
10月10日開催「ビヨンドグルテンフリー祭り」トークイベントに協賛
アメリカ産ソルガムきびのリーフレットが改訂されました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会に組織名を変更
エリカ・アンギャルさん連載コラム『日本人はフルーツ不足!?果物を温めていただくフルーツグラタンで、寒い冬もしっかりビタミン補給。』
雑誌『栄養と料理』2025年2月号で米国産ソルガムきびが紹介されています
製菓製パンのグルテンフリー新食材
アメリカ産「ホワイトソルガム粉」ストアイベント アメリカ産ホワイトソルガムフェア in菓子工房《プランタン》
エリカ・アンギャルさん連載コラム『年末年始こそアルカリ性食品を!根菜たっぷりの温かいサラダで酸性に傾いた体をリセット』
【クローズアップインタビュー】(ヒビノカシ グーテ 棚橋利江さん)