新着情報
[クローズアップインタビュー]岡田由貴子さん(harunico代表)×Sorghum.jp を掲載しました。
北海道の恵みをグルテンフリーで楽しむ「北海道食材×ソルガムきび」12ヶ月の旬レシピ
[クローズアップインタビュー]武市圭さん(Mutter代表)×Sorghum.jp(後編)を掲載しました。
Mutter主催「フェアフード」イベントレポート(5月22日(金)開催)
[クローズアップインタビュー]武市圭さん(Mutter代表)×Sorghum.jp(前編)を掲載しました。
WEBサイトリニューアルのお知らせ
エリカ・アンギャルさん連載コラム『SNSで大ブーム!体に優しい調理法「せいろ蒸し」で、老化物質を抑えるビューティークッキング』
エリカ・アンギャルさん連載コラム『自然の食材が持つパワーを自分のものに!体によい食材を丸ごと摂り入れて、年末年始も元気に乗り切りましょう。』
Mutter x アメリカ穀物バイオプロダクツ協会 アメリカ産ホワイトソルガムを活用した「フェアフード」共同プロジェクト始動
エリカ・アンギャルさん連載コラム『美味しさだって妥協しない!27年間、様々なグルテンフリーのパンを食べ続けて導き出した結論。』
アメリカ産ソルガムきびのリーフレットが改訂されました。
アメリカ穀物バイオプロダクツ協会に組織名を変更
エリカ・アンギャルさん連載コラム『日本人はフルーツ不足!?果物を温めていただくフルーツグラタンで、寒い冬もしっかりビタミン補給。』
製菓製パンのグルテンフリー新食材
アメリカ産「ホワイトソルガム粉」ストアイベント アメリカ産ホワイトソルガムフェア in菓子工房《プランタン》
エリカ・アンギャルさん連載コラム『年末年始こそアルカリ性食品を!根菜たっぷりの温かいサラダで酸性に傾いた体をリセット』