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【新レシピ!】ホワイトソルガム粉と米粉のミニ食パン

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ホワイトソルガム粉と米粉のミニ食パン
試作を重ねてたどり着いた、ホワイトソルガム粉と米粉のベスト配合の食パンレシピを公開いたしました。
プレーンの他に、チーズ、チョコのバリエーションがあります。ぜひお試しください!

▼ホワイトソルガム粉と米粉のミニ食パン

▼ホワイトソルガム粉と米粉のミニ食パン(チーズ)

▼ホワイトソルガム粉と米粉のミニ食パン(チョコ)

本レシピは、雑誌『栄養と料理』2023年8月号で紹介されました。レシピ付きの紹介記事「アメリカ生まれの全粒穀物「ホワイトソルガム粉」(ソルガムきび)で米粉パンをアップグレード!」は、PDFでもご覧いただけます。

掲載記事PDF(『栄養と料理』2023年8月号)