ソルガムきび甘酒のイチゴスムージー
米・麺・パスタフルーツ飲料お菓子・デザート飲みもの朝食・ブランチつぶエリカ・アンギャルさん和食
米麹とソルガムきびで仕込んだ甘酒を使ったスムージー。やさしい甘さと穏やかな風味が特徴で、素材の持ち味をそのまま楽しめます。
材料（1杯分）
- ソルガムきび甘酒 100ml
- いちご 60g
作り方
- ソルガムきび甘酒を作る（作り方はSorghum.jpでご紹介しているレシピ「ホワイトソルガムきびの甘酒」を参照）。
- 甘酒とイチゴをミキサーにかけ滑らかにする。
ソルガムきび甘酒は、フタ付き製氷皿に入れて冷凍しておくと、必要な分だけ使えて便利です。凍ったままミキサーに入れれば、手軽にフローズンドリンクも楽しめます。イチゴの他にもお好きなフルーツで様々なバリエーションを試してみてください。
エリカ・アンギャルさんが日本の女性たちに向けてソルガムきびの素晴らしさを発信！ソルガムきびの長所や気軽にトライできるソルガムきびの美味しいレシピをご紹介しています。
