ヘルシー雑穀　米国産ソルガムきび

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Home » information » 腸活！ホワイトソルガムご飯の炊き方のレシピをご紹介！

NEWS

腸活！ホワイトソルガムご飯の炊き方のレシピをご紹介！

2022/08/17 | information |

腸活！ホワイトソルガムご飯の炊き方
アメリカ穀物協会おすすめレシピに「腸活！ホワイトソルガムご飯の炊き方」を追加いたしました。
ホワイトソルガム粒には、レジスタントスターチや、白米にはほとんど含まれていない食物繊維が豊富です。

⇒腸活！ホワイトソルガムご飯の炊き方のレシピはこちら

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エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life　～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～

アメリカで話題の次世代穀物、日本初のレシピ集「ホワイトソルガムきびレシピBOOK」

米国産ソルガムきび　リーフレット　ダウンロードはこちら

おすすめレシピソルガムきびのグルテンフリーたこ焼き

ソルガムきびのグルテンフリーたこ焼き

エリカ・アンギャルさんの「Happy Sorghum Life」レシピ。今回は小麦粉をホワイトソルガム粉（ソルガムきび）に変えて、グルテンフリースナックにアレンジしてみました。ぜひヘルシー＆ビューティーなオリジナルたこ焼きに挑戦してくださいね。

ericahappysorghum
天然のグルテンフリー穀物🌾 🇺🇸 天然のグルテンフリー穀物🌾 🇺🇸アメリカ産ソルガムきびの特長🇺🇸 ⚫︎コメ以外の貴重なグルテンフリー全粒穀物🌾 ⚫︎不足しがちな食物繊維やミネラルが豊富🤗 ⚫︎注目のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含む🍚 ⚫︎料理やお菓子に幅広く活用可能🧁🥗 ⚫︎粒は食べ応えがあり玄米やキヌアの代わりに🌾 ⚫︎環境にやさしいサステイナブルな作物🌦🌱 ⚫︎有色種には多くの抗酸化物質が含まれている💪 アメリカ産ソルガムきび（ホワイトソルガム、ブラックソルガム）に関するパンフレットは、WEBサイトからご覧いただけます。   プロフィール　@ericahappysorghum のリンクからどうぞ。 #ブラックソルガム #ブラックソルガムきび
日本で買える 🇺🇸アメリカ産🇺🇸 日本で買える 🇺🇸アメリカ産🇺🇸ホワイトソルガム粉のご紹介。 富澤商店の主要店舗、ナショナル麻布スーパー、日進デリカテッセン、オンラインショップ、一部のスーパーなどでご購入いただけます❣️ スーパーにない場合は、リクエストしてみてください😉 天然のグルテンフリー製粉、アメリカ産ホワイトソルガム粉。自然降雨のみ、また農薬をほとんど使用しない、環境にも人間にもやさしい製法でアメリカ中西部や南部を中心に生産されています。 米粉との相性は、ブレンドすると抜群⤴️ グルテンフリーベーキングをより美味しく作る格上げ食材です🙌
GF White sorghum TAKOYAKI クックパッドに、アメリカ産ソルガムきび（ホワイトソルガム）で作る 「基本のソルガムきびのグルテンフリーたこ焼き」 を掲載しました。 レシピID: 7317703 クックパッドのアメリカ穀物協会のキッチン、または ソルガムきび たこ焼き で検索してくださいね。 プロフィール　@ericahappysorghum のリンクからもレシピご覧いただけます。 つくれぽやInstagram投稿もお待ちしています。
Hi everyone, it’s Erica here! With its refres Hi everyone, it’s Erica here! With its refreshing crisp air and cooler temperatures, Fall is such a welcome arrival after the relentless heat of summer.  And speaking of fall, its the season of cultural festivals, art, sport, stunning full foliage, harvest, and of course delicious food! Seasonality is very unique to japan, where you can enjoy the distinct differences between Spring, Summer, Autumn and Winter, and each meal is often a reflection of the seasons.  Fall is famous for its delicious persimmons, pears, chestnuts, Matsutake mushrooms, Sanma and sweet potatoes. When you go shopping, I encourage you to consciously choose seasonal produce. Seasonal produce isn’t only delicious but it is highly nutritious and hugely beneficial for our health and beauty!  Wishing you all a wonderful fall!  Lots of Love, Erica   みなさんこんにちは！エリカ・アンギャルです。 猛暑が過ぎ去り、涼やかな風が澄んだ空気を運んできてくれる気持ちのよい季節になりました。 秋といえば、文化の秋、芸術の秋、運動の秋、紅葉の秋……そして、実りの秋！収穫の時期を迎えた秋の味覚がたくさん出回ります。四季折々の食材を楽しめるのは、春夏秋冬の違いがはっきりしている日本ならではですよね。 柿、梨、栗、松茸、さんま、さつまいも……他にもたくさんありますが、旬の食材は単に美味しいだけでなく、栄養価が高く、私たちの健康にも美容にも嬉しい恩恵をもたらしてくれます。お買い物に行く時は、 ぜひ意識的に旬の食材を選んでみてくださいね。 みなさま素敵な秋を！ 愛を込めて　エリカ
Not only healthy, but also plus beauty❗️😉 Not only healthy, but also plus beauty❗️😉 エリカさんのたこ焼きは、従来の🐙タコに加え、アボカド、トマト、オリーブオイルなどで、プラスビューティーなアレンジ❣️ みなさんも、次回のたこパでぜひお試しくださいね。 基本レシピは、プロフィール　@ericahappysorghum のリンクからどうぞ💕
New Recipe Gluten free Takoyaki 新しいレシ New Recipe Gluten free Takoyaki 新しいレシピを公開しています！ 「ホワイトソルガムでグルテンフリーのたこ焼き!」 日本が誇るストリートフード「たこ焼き」🐙🟠🟤が、ソルガムきびでヘルシースナックに大変身しました❣️ 中の具材はお好みでアレンジしてくださいね😉 基本レシピはプロフィール　@ericahappysorghum のリンクからどうぞ！
New column and recipe TAKOYAKI- Japanese hot snac New column and recipe TAKOYAKI- Japanese hot snack 新しいコラムとレシピをアップしました。 「ソルガムきびでグルテンフリーたこ焼き」 屋台やテイクアウトで手軽に小腹を満たせるのがストリートフードの魅力。中でもたこ焼きは、日本を訪れる外国人にも人気です。今回は小麦粉をホワイトソルガム粉（ソルガムきび）に変えて、グルテン過敏症の私も食べられるグルテンフリースナックにアレンジしてみました。 コラムとレシピは、プロフィール　@ericahappysorghum のリンクからどうぞ！
Sorghum Gazpacho これ一杯で腹持ちGood👍 Sorghum Gazpacho これ一杯で腹持ちGood👍 レシピつき ソルガムきびのガスパチョ🍅 ストックソルガムきびを入れることで、満足感をアップ。忙しい朝にも手軽に栄養補給ができるヘルシーなスープドリンクです。 材料（2人分） ⚫︎炊いたソルガムきび （ストックソルガムきび）1/2カップ ⚫︎トマト（甘味の強いもの） 中1個半（300g） ⚫︎赤パプリカ 1/2個 ⚫︎きゅうり 1/2本 ⚫︎たまねぎ 1/8個 ⚫︎酢 大さじ1 ⚫︎オリーブオイル 大さじ1 ⚫︎トマトジュース（もしくは水） 1カップ ⚫︎氷 1個 ⚫︎塩 小さじ1 ⚫︎こしょう 少々 〈飾り〉 お好みでバジルなど 作り方 * 野菜はひとくち大に切り分けておく。 * ミキサーに1の野菜と他の材料すべてを入れ、なめらかになるまで攪拌する。 * グラスや器に移し、バジルや野菜のみじん切りなど好みで飾る。
Mediterranean-style soup with white sorghum レシピ付き！ ソルガムきびの地中海風スープ まさに食べる美容スープ！栄養素をたっぷり摂れる、残暑の厳しい今食べたい、ソルガムきびの地中海風スープです。 材料（2人分） * ソルガムきび　粒　30g * レンズ豆　　　　　20g * 玉ねぎ　　　　　　1/2個 * 人参　　　　　　　1/4本 * セロリ　　　　　　1/4本 * カリフラワー　　　1/6株 * ケール　　　　　　1/4枚 * トマト缶　　　　　1缶 * 水　　　　　　　　2カップ * にんにく　　　　　1片 * オリーブ油　　　　小さじ2 * フェタチーズ　　　30g * タイム、イタリアンパセリ　　適量 作り方 1. ソルガムきび、レンズ豆はさっと洗い、ソルガムきびは水に浸しておく。レンズ豆は、ザルにあけておく。 2. 玉ねぎ、人参、セロリ、ケールは1cmに角切りにする。カリフラワーは小さめの小房にわける。 3. 鍋ににんにく、オリーブ油を入れて中火で炒めて香りがでたら、玉ねぎ、人参、セロリをしんなりするまで炒める。 4. レンズ豆、ソルガムきび、水をいれ、トマトは潰し入れ煮る。 5. 豆が柔らかくなったら、ケールをさっと煮て、塩こしょうで味をととのえる。 6. イタリアンパセリ、タイムを刻んだもの、フェタチーズを最後に入れる。 Tips 👆 ソルガムきびを最初に水に浸しておくことで、スープになったときに水分を吸わず、ふっくら出来上がるのがポイントです！

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