NEWS 料理家・野菜ソムリエプロ 北島真澄さんのレシピ「グルテンフリー食パン」をご紹介! 2021/08/02 | information | 予約の取れない人気の料理教室「ウイークエンドシトロン」(東京都世田谷区)を主宰している料理家・野菜ソムリエプロ、北島真澄さんのレシピ「グルテンフリー食パン」を掲載いたしました。 「グルテンフリー食パン」は、ソルガムきび入りのミックス粉を使用。グルテンフリーのパンは生地を捏ねる必要がないので、小麦粉のパンに比べて手軽に作ることができます。 ⇒「グルテンフリー食パン」はこちら