【イベントレポート】「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Lifeトーク＆NY発 最新グルテンフリー事情～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティ～」トークショー
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アメリカ穀物協会は、3月7日（火）～10日（金）に開催されたアジア最大の食品見本市FOODEX JAPAN 2017（於・幕張メッセ）に出展致しました。ブースでは、グルテンフリーやアレルギー、健康志向の方へのヘルシー食材として、米国産ソルガムきび（U.S. Sorghum）をご紹介しました。
出展に併せ、3月8日（水）には、栄養コンサルタントのエリカ・アンギャル氏とNYナチュラル・グルメ・インスティテュートでシェフ・インストラクターを務める山田英代氏をゲストスピーカーに招き、「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Lifeトーク＆NY発 最新グルテンフリー事情～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティ～」トークショーを開催致しました。
トークショーには、立ち見を含め約70名のプレス、ブロガー、食品関連業者にご参加いただき、ソルガムきびの最新トレンドをお伝えしました。
トークショーの様子を、イベントレポートにてご報告いたします。
⇒「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Lifeトーク＆NY発 最新グルテンフリー事情～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティ～」イベントレポート