ヘルシー雑穀 米国産ソルガムきび

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Home » information » media » 『Nikkei.com』で、ホワイトソルガム新製品が紹介されています。

NEWS

『Nikkei.com』で、ホワイトソルガム新製品が紹介されています。

2018/10/14 | media |

ホワイトソルガム新製品「パックde蒸しパン 」(食事パンタイプ)が、Nikkei.com(2018年10月11日)で紹介されました。

◆紹介記事:
「砂糖なしの蒸しパン、レンジで手軽に 高松・中野産業」

ぜひご覧ください。

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エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~

アメリカで話題の次世代穀物、日本初のレシピ集「ホワイトソルガムきびレシピBOOK」

米国産ソルガムきび リーフレット ダウンロードはこちら

おすすめレシピ
ソルガムきびを使った雑穀桜すしご飯
この季節にピッタリの雑穀桜すしご飯のレシピをご紹介します。今回のすし酢は、簡単に出来る様に市販のすし酢を使用しています。巻きずし、いなり寿司、おにぎり、松花堂弁当など、幅広く応用可能なので、ぜひお試しください。

ericahappysorghum

Today’s Sorghum Focaccia Art Dancing flower fo Today’s Sorghum Focaccia Art
 
Dancing flower focaccia 💃🌼
TGIF!

アメリカ産ソルガムきび フォカッチャアート・コンテストへのエントリー作品を、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

今日は金曜日! @fukufuku5475 さんのロックンロールフラワー🌼💃みたいにノリノリ、気分をあげて過ごしてくださいね😉

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Today’s Sorghum Focaccia Art

Garden focaccia 🍅🌽🫑🥦

アメリカ産ソルガムきび フォカッチャアート・コンテストへのエントリー作品を、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

好天気が続き、春野菜も手に入れやすくなりました。@n4ami さんのお野菜たっぷりで目にも身体にも嬉しいガーデンフォカッチャ。皆さまもまた週末に、ソルガムきびのフォカッチャアートを作ってくださいね🍅🌽🥦🫑

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⚫︎スタッフコラム⚫︎ 「エリカ・ ⚫︎スタッフコラム⚫︎

「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~」
スタッフからのお知らせ
  
エリカさんの最新著書 「最強でエレガントな免疫を作る100のレッスン」を掲載しました。

エリカ・アンギャルさんの13冊目となる著書『最強でエレガントな免疫を作る100のレッスン』(幻冬舎)が、2021年2月25日に発売されました。本書では免疫力を弱める原因のひとつであるリーキーガット症候群を防ぐ方法として、小麦粉の代わりにソルガムきび粉などグルテンフリーの粉を食生活に取り入れることが紹介されています。

スタッフコラムは、プロフィール
@ericahappysorghum のリンクからご覧ください。
Today’s Sorghum Focaccia Art

Happy Easter!🐰🐥🍀🌼💕
Easter Egg Hunt Focaccia 🥚

アメリカ産ソルガムきび フォカッチャアート・コンテストへのエントリー作品を、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

復活祭(イースター)は、死から3日後に復活したイエス・キリストを記念するキリスト教で1番大切な祝祭です。

今日御紹介する @fullfullpupu 
 さんの春の森をイメージして作られたフォカッチャには、生命・誕生の象徴である卵🥚が使われていますね😉
子どもたちは、春の森でイースターエッグハンティングを楽しんでいるのでしょうか?

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Today’s Sorghum Focaccia Art

Poisson d’avril🐟🐡🐠
April fools

アメリカ産ソルガムきび フォカッチャアートコンテストへのエントリー作品を
、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

今日は4月1日。エイプリルフールでもあります。フランス発祥で悪意なきいたずらが由来だそうで、Poisson d'avril ポワッソンダヴリ(4月の魚)と言います。

そんな今日は、ラデッシュのお魚で作られた @k.ko_to__ さんの美しいお魚フォカッチャアートをご紹介します🐟🐡🐠

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Today’s Sorghum Focaccia Art Flower & butterfly Today’s Sorghum Focaccia Art

Flower & butterfly focaccia
🏵🌸🌷🦋

コンテストへのエントリー作品を
、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

嵐が収まり、関東は春らしいお天気になりそうです。今日のフォカッチャアートは、春爛漫、@hinazo.szk.sanctus さんのガーデンフォカッチャです。

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<Beauty Recipe> White sorghum and berries salad <Beauty Recipe>

White sorghum and berries salad

ホワイトソルガムきびのベリーサラダ with ざくろ酢ドレッシング

* ホワイトソルガムきび粒(茹でたもの) 大さじ6
* ケール           50g
* サラダほうれん草      10g
* むらさきトレビス      1枚
* いちご           4個
<デコレーション>
* ラズベリー   4個
* アーモンド   20g
* フェタチーズ        30g

*ざくろ酢のドレッシング
(ざくろ酢 大さじ2、ハチミツ 小さじ2、オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 小さじ1、赤ワインビネガー 小さじ2、 塩、コショー 適量)

レシピ

(下準備)
ソルガムきび100gをカップ2の水、塩小さじ1と鍋に入れてきびがやわらかくなるまで茹でて水切りして冷ましておく。 

1. ソルガムきびとその他の材料を混ぜる。
2. 碎いたアーモンド、フェタチーズを散し、食べる前にドレッシングをかける。

ベリー類や #ざくろ 酢でアンチエイジング。女性に嬉しく、目にも美しい #サラダ です
〈メディア掲載のお知らせ〉 3月23日 〈メディア掲載のお知らせ〉

3月23日発売の雑誌 「GINGER」 5月号(幻冬舎)で、山田優さんの新連載「Yu’s English Kitchen」の初回ゲストとしてエリカ・アンギャルさんが出演し、アメリカ産ソルガムきびのグルテンフリーフォカッチャを紹介されています。

ぜひお手に取ってご覧ください。
Today’s Sorghum Focaccia Art Flower focaccia ar Today’s Sorghum Focaccia Art

Flower focaccia art with kids for spring term break

コンテストへのエントリー作品を、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

春休みに入ったご家庭も多いかと思います。おうち時間にぴったりのアメリカ産ソルガムきびの フォカッチャアート作り。ぜひご家庭で楽しんでくださいね❣️

今日は @saori_natural.lifestyle さんがお子さんたちと作ったフラワーフォカッチャをご紹介します🌼🏵

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Today’s Sorghum Focaccia Art

Cherry blossoms🌸🌸🌸🌸

コンテストへのエントリー作品を
、不定期に事務局スタッフがランダムにご紹介します😍

関東は今週が桜🌸のピークですね。
今日のフォカッチャアートは、Web応募からの一枚です🌸

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Today’s Sorghum Focaccia Art

Cherry blossoms🌸🌸🌸🌸

コンテストへのエントリー作品を
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お天気も回復し、関東は今週桜🌸が満開でしょうか。
@akiko.js.604 さんの桜の木フォカッチャアートも見ごろです😉

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レンチンで簡単、ホワイトソルガムきびの、パックで蒸しパンを、さらに美味しく作るコツを公開。
8枚あります。スワイプしてみてくださいね。
これから作る方は、参考にしてください❣️

⚫︎使ったのは、ココア味ですが、コツは全シリーズに共通です😉

⚫︎炭酸水の泡は潰れても大丈夫です。

⚫︎ナッツドライフルーツを混ぜる場合は、よく混ぜこんでから、レンチンしてください。

ソルガムきびには、レジスタントスターチが豊富なので1/2個食べると、かなりお腹いっぱいで、腹持ちも良いです。 

#ブラックソルガム
#blacksorghum

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