雑誌『栄養と料理』4月号にソルガムきびが紹介されています。

3月9日発売の雑誌『栄養と料理』4月号の記事にソルガムきびが紹介されています。

・グルテンフリー ソルガムきびの出番がやってきた
・新・食の社会科見学「アメリカ穀物協会」


※「アメリカ穀物協会」は、2025年8月に「アメリカ穀物バイオプロダクツ協会」へ名称変更しました。