ヘルシー雑穀 米国産ソルガムきび

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Home » information » media » 『レシピブログmagazine』Vol.8 冬号にソルガムきびのレシピが掲載されました。

NEWS

『レシピブログmagazine』Vol.8 冬号にソルガムきびのレシピが掲載されました。

2015/11/28 | media |

『レシピブログmagazine』Vol.8 冬号の「冬の検索キーワード Special」にソルガムきびのレシピが掲載されました。

『レシピブログmagazine』Vol.8 冬号(扶桑社)
http://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594610357

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エリカアンギャルさんのHappy Sorghum Life ~ソルガムきびでヘルシー&ビューティー~

アメリカで話題の次世代穀物、日本初のレシピ集「ホワイトソルガムきびレシピBOOK」

米国産ソルガムきび リーフレット ダウンロードはこちら

おすすめレシピプロテインチャージ!ホワイトソルガムごはんの韓国風海苔巻き(キンパ)

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管理栄養士×パーソナルトレーナー 河村玲子さんのレシピをご紹介。適正&良質な糖質×タンパク質補給に最適なホワイトソルガムごはんのキンパは、ラップに包んで手軽に持ち運べます。ワークアウトをする方はトレーニング前後にもどうぞ。

ericahappysorghum

「アメリカ産ソルガムきびでSushi Sandw 「アメリカ産ソルガムきびでSushi Sandwich コンテスト ~アメリカ産ホワイトソルガム粒で『萌え断』&デコ寿司アート~」開催中!  締切間近!

ヘルシー穀物アメリカ産ホワイトソルガム粒入りご飯でお寿司やおにぎらずを作ってエントリー💕

優秀作品には、「賞金5万円、3万円、1万円」やスペシャルイベントご招待、その他豪華賞品をプレゼント!

応募締切: 2023年2月12日(日)

いつもの白米のご飯にホワイトソルガム粒をプラスして炊飯するだけで、味やにおいにくせがない雑穀ごはん「ソルガムきびご飯」が作れます。

ホームパーティやおもてなし、ひな祭りの準備に「デコ寿司」やオープンいなり、巻き寿司などお寿司を食べる機会が増えるこの季節、特別感がある寿司アートがテーブルを華やかに演出します。

ホワイトソルガム粒をプラスしたソルガムきびご飯ですし飯を作ることによって、美味しさと見た目の美しさだけでなく、食物繊維やミネラルなどの栄養もアップグレード出来ます❣️

ソルガムきびフォトコンテスト第3弾、「ソルガムきびでSushi Sandwichコンテスト~アメリカ産ホワイトソルガム粒で「萌え断」&デコ寿司アートコンテスト~」へも、オリジナルのおにぎらず(Sushi Sandwich)やデコ寿司で、ぜひご応募ください💕 アメリカ産ホワイトソルガム粒は富澤商店やECサイトから購入できます。

応募方法は、インスタグラムからはこのアカウント @ericahappysorghum をフォロー、ハッシュタグ #エリカソルガム寿司 をつけて完成画像を投稿で完了。インスタ非公開の方は、Webサイトからも好評応募受付中。詳しくはプロフィール @ericahappysorghum のリンクをご覧ください。

たくさんのおにぎらず、デコ寿司アートのご応募をお待ちしております。

主催:アメリカ穀物協会
後援:アメリカ大使館アメリカ農産物貿易事務所

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Recipe of the Month: Sorghum rice Kimbap 恵方 Recipe of the Month:  Sorghum rice Kimbap 

恵方巻きにも💕
レシピ付き

<今月のレシピ>
ホワイトソルガムご飯の韓国風海苔巻き

⚫︎材料⚫︎

ホワイトソルガムご飯(白米1.5合、ホワイトソルガム粒0.5合を合わせて炊いたもの) 150g

•牛薄切り肉 75g
【A】焼肉のたれ 大さじ1、コチジャン 大さじ1/2
(※【A】で焼き肉のたれを使用しない場合:醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1/4、コチジャン 大さじ1/2)

•人参 1/6本(30g)
【B】ごま油 適量、
鶏ガラスープの素 少々

 •ほうれん草 1株
【C】ごま油 小さじ1/4、鶏ガラスープの素 少々

•卵焼き 適量
(卵 2個、砂糖 小さじ1、みりん 小さじ2、塩 小さじ1/2)

•たくあん 適量
•海苔 1枚
 •炒りごま 適量

作り方

牛薄切り肉は【A】の調味料を入れてフライパンで炒める。

人参は千切りにし、【B】のごま油をひいて炒め、鶏ガラスープの素で味付けする。

ほうれん草は洗い、ラップに包んでレンジで加熱して火を通す。水気を切って4cm長に切り、【C】で和える。

たくあんは細切りにする。

卵焼きは適度な太さになるように切る。

巻き簾に海苔を乗せ、ご飯、その他の材料を乗せたら包む。
10分ほど置き、ラップでピッタリ包む。

濡れた包丁でラップごと切る。

皿にのせ、お好みで炒りごまをふる。

#河村玲子 さんのレシピ
もう2月ですね。今年の節分は、アメリカ産ソルガムきびご飯で恵方巻きで作ってみませんか? 白米にホワイトソルガムをブレンドすることによって、食物繊維やミネラルが摂取できます。ソルガムきびで心と身体を整えて、たくさんの福をいただきましょう💕 

作ったら、ソルガムきびでSushi sandwich コンテストにも応募してくださいね😉

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恵方巻きにもピッタリ。ホワイトソルガム粒をご飯に混ぜても、見た目は白米なのに、栄養価、食感、美味しさもアップ❣️

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恵方巻きにもピッタリ。ホワイトソルガム粒をご飯に混ぜても、見た目は白米なのに、栄養価、食感、美味しさもアップ❣️

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ヘルシー雑穀アメリカ産ホワイトソルガム粒入り雑穀ご飯で恵方巻きやおにぎらずを作ってエントリー💕

フォトコンテスト
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優秀作品には、「賞金5万円、3万円、1万円」やスペシャルイベントご招待、その他豪華賞品をプレゼント!

締切: 2023年2月12日(日)

いつもの白米のご飯にホワイトソルガム粒をプラスして炊飯するだけで、味やにおいにくせがない雑穀ごはん「ソルガムきびご飯」が作れます。

節分に恵方巻きや巻き寿司、ホームパーティやおもてなしに「デコ寿司」などお寿司を食べる機会が増えるこの季節、特別感がある寿司アートがテーブルを華やかに演出します。

ホワイトソルガム粒をプラスしたソルガムきびご飯ですし飯を作ることによって、美味しさと見た目の美しさだけでなく、食物繊維やミネラルなどの栄養もアップグレード出来ます❣️

ソルガムきびフォトコンテスト第3弾、「ソルガムきびでSushi Sandwichコンテスト~アメリカ産ホワイトソルガム粒で「萌え断」&デコ寿司アートコンテスト~」へも、オリジナルのおにぎらず(Sushi Sandwich)やデコ寿司で、ぜひご応募ください💕

応募方法は、プロフィール @ericahappysorghum のリンクからどうぞ!

たくさんのおにぎらず、デコ寿司アートのご応募をお待ちしております。

主催:アメリカ穀物協会
後援:アメリカ大使館アメリカ農産物貿易事務所

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アメリカ産ソルガムきびのポータルサイト、Sorghum.jpに新しいレシピ、コラム、インタビューをアップしました。

パーソナルダイエティシャントレーナー 河村玲子さん @rd.reiko.kawamura のソルガムきびご飯の韓国風海苔巻き。簡単ストレッチ付きのコラム、そしてclose up インタビュー!
ぜひご覧ください。

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今年の恵方巻きは、ソルガムきびご飯で作って、ソルガムきびでSushi Sandwich コンテストにエントリー! 

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優秀作品には、「賞金5万円、3万円、1万円」やスペシャルイベントご招待、その他豪華賞品をプレゼント!

応募期間:2022年12月12日(月)~2023年2月12日(日)

いつもの白米のご飯にホワイトソルガム粒をプラスして炊飯するだけで、味やにおいにくせがない雑穀ごはん「ソルガムきびご飯」が作れます。

節分に恵方巻きや巻き寿司、ホームパーティやおもてなしに「デコ寿司」などお寿司を食べる機会が増えるこの季節、特別感がある寿司アートがテーブルを華やかに演出します。

ホワイトソルガム粒をプラスしたソルガムきびご飯ですし飯を作ることによって、美味しさと見た目の美しさだけでなく、食物繊維やミネラルなどの栄養もアップグレード出来ます❣️

ソルガムきびフォトコンテスト第3弾、「ソルガムきびでSushi Sandwichコンテスト~アメリカ産ホワイトソルガム粒で「萌え断」&デコ寿司アートコンテスト~」へも、オリジナルのおにぎらず(Sushi Sandwich)やデコ寿司で、ぜひご応募ください💕

応募方法は、プロフィール @ericahappysorghum のリンクからどうぞ!

たくさんのおにぎらず、デコ寿司アートのご応募をお待ちしております。

主催:アメリカ穀物協会
後援:アメリカ大使館 アメリカ農産物貿易事務所

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