【ソルガムきびサポーターズクラブ】インタビューVol.7 栄養士・フードコーディネーター 大橋泰代さん
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小麦粉に最も近いグルテンフリー素材「米国産ソルガムきび」を日常的に取り入れているみなさんの“ソルガムきびライフ”を中心にご紹介しているソルガムきびサポーターズクラブに、インタビューVol.7を追加いたしました。
2020年11月から2021年1月にかけて開催されたHappy Sorghum Life 特別イベント「ソルガムきびでフォカッチャアートコンテスト」で優秀賞を受賞された大橋泰代（ちゅんまっち）さん。受賞者代表として受賞イベントにご参加いただいた際に、米国産ソルガムきびの魅力をお聞きしました。
ぜひご覧ください。
