2022.06.03
「完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ」さんのYoutubeチャンネルで、“配合するだけで美味しくなる魔法の穀物?”アメリカ産ホワイトソルガム粉をブレンドした食パンレシピ動画「グルテンフリーの新しい選択肢 ホワイトソルガムの食パン」が紹介されています。
米粉にホワイトソルガム粉をブレンドすることにより、より小麦に近いグルテンフリーのパンが焼けますので、ぜひご覧ください。
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