エリカ・アンギャルさん連載コラム『伝統的なジャパニーズスイーツ「たい焼き」を、ソルガムきびでグルテンフリーに！』
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連載コラム「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～」の最新コラム『伝統的なジャパニーズスイーツ「たい焼き」を、ソルガムきびでグルテンフリーに！』を掲載いたしました。
今回はエリカさんが、ソルガムきび＜ホワイトソルガム粉＞で、グルテンフリーのたい焼き作りに挑戦します！自宅でたい焼きを作るのは意外な感じがするかもしれませんが、ホットサンドメーカーのたい焼き用アタッチメントや、直火にかける鉄板タイプのたい焼き器があれば、意外と簡単に作れます。定番の餡のほかに、クリームチーズやラズベリージャムなどを加えて、バリエーションも楽しめます。
ぜひご覧ください！
⇒連載コラム「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～」