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【8/24開催】日本スポーツ栄養学会 米国産ソルガムきび ランチョンセミナー
2019.07.25
日本スポーツ栄養学会 第6回大会において、米国産ソルガムきびランチョンセミナー「米国産グルテンフリー穀物『ソルガムきび』アスリートへの食材としての可能性」を開催いたします。ランチョンセミナーは、米国産ホワイトソルガムきびで作った特製ランチボックス＆スイーツ付きです。
※日本スポーツ栄養学会 第6回大会への参加は、別途登録料がかかります。
・日時：2019年8月24日（土）11：20～12：20
・場所：東京大学 駒場Ⅰキャンパス21 KOMCEE（東京都目黒区駒場3-8-1（⇒アクセスマップ））
・実施会場：第4会場 KOMCEE EAST 2F 213（ランチョンセミナー3）
・演題：米国産グルテンフリー穀物「ソルガムきび」アスリートへの食材としての可能性
・演者：橋本 玲子（株式会社 Food Connection）
米野 智人（元プロ野球選手・現グルテンフリーカフェオーナー）※ゲストスピーカー
星澤 道代（アメリカ穀物協会）
・座長：吉谷 佳代（パワーニュートリション）
・共催：日本スポーツ栄養学会 第6回大会 / アメリカ穀物協会
・後援：アメリカ大使館 農産物貿易事務所
※「アメリカ穀物協会」は、2025年8月に「アメリカ穀物バイオプロダクツ協会」へ名称変更しました。
