エリカ・アンギャルさん連載コラム：第24回「エリカさんが驚いた！日本の食文化が誇る『和食』は美の源」
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連載コラム「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～」の最新コラム「エリカさんが驚いた！日本の食文化が誇る『和食』は美の源」を掲載いたしました。
20年以上日本で暮らし、伝統的な和食をこよなく愛するエリカさん。
著書には、アンチエイジング、美肌、ダイエットにも効果的な「和食」の魅力を外国人からの視点で紹介した『和食の食べ方を知れば、女性はもっと美しくなれる』（学研プラス）もあります。エリカさんから見た和食の素晴らしさとは、一体どんなところなのでしょうか？
ぜひ、コラムをご覧ください！