ソルガムきびとバナナのパンケーキ
ホワイトソルガム粉とバナナ、卵で手軽に作れるグルテンフリーパンケーキ
材料(2枚分)
- ホワイトソルガム粉(ソルガムきび粉) 大さじ 2
- バナナ 1本
- 卵 1個
- バター(トッピング用) 15g
作り方
- バナナを1本つぶします。
- 卵を一個入れて混ぜます。
- 大さじ2杯のホワイトソルガム粉を加えて混ぜます。
- 中火で熱したフライパンに生地を流し込みます。
- 小さな泡が出たら裏返します。
- 火が通れば出来上がり。
- お好みでバターやハチミツをかけて、どうぞ。
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