ソルガムきびとバナナのパンケーキ
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ソルガムきび粉を使ったグルテンフリーパンケーキは、バナナと卵の自然な甘みでふんわり仕上がり、朝食にもおやつにもピッタリのおすすめレシピです。
材料（5～6枚分）
- ホワイトソルガム粉（ソルガムきび粉） 大さじ4
- バナナ 2本
- 卵 2個
- （お好みでトッピング用）バター、はちみつ、バナナ、ナッツ 適量
作り方
- バナナを1本つぶします。
- 卵を一個入れて混ぜます。
- 大さじ2杯のホワイトソルガム粉を加えて混ぜます。
- 中火で熱したフライパンに生地を流し込みます。
- 小さな泡が出たら裏返します。
- 火が通れば出来上がり。
- お好みでバターやはちみつ、バナナ、ナッツをかけて、どうぞ。
