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雑誌『栄養と料理』12月号でアメリカ産ソルガムきびが紹介されています。

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11月9日発売の雑誌『栄養と料理』12月号でアメリカ産ソルガムきびが紹介されています。

掲載記事「アメリカ生まれの全粒穀物 ソルガムきびの栄養と料理」について、アメリカ産ソルガムきびに関する情報・レシピ提供に協力しました。

ぜひご覧ください。

⇒『栄養と料理』12月号(2020年11月9日発売、女子栄養大学出版部)