エリカ・アンギャルさん連載コラム:第9回「ソルガムきびを、世界各地のアレンジで楽しんできました！」
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連載コラム「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Life ～ソルガムきびでヘルシー＆ビューティー～」の第9回「ソルガムきびを、世界各地のアレンジで楽しんできました！」を掲載いたしました。
今回は、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの佃料理長によるソルガムきびを使ったお料理をご紹介いただきました。
コラムで紹介されているメニューはホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、5月15日（金）から開催のスペシャルブッフェで実際に提供されます。
⇒ホテルHP（http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/chefs-live-kitchen/）