～スタッフからのお知らせ～ 最新著書『不調を治すアルカライズダイエット』
エリカ・アンギャルさんの14冊目となる著書『不調を治すアルカライズダイエット』（小学館）が、2023年6月28日に発売されました。
これまで、「グルテンフリーの食生活」や「カロリーよりも血糖値コントロ－ルが大事」など、ダイエットに関する海外の新知見をいち早く日本の女性に紹介してきた、“美と健康の伝道師“エリカ・アンギャルさん。この度、美しく、健やかになりたい日本女性に知ってほしい! と本にしたのが、今回の新著『不調を治すアルカライズダイエット』です。アルカライズとは、食生活やストレス、加齢などによって酸性に傾きがちな体を、本来のアルカリ性に戻すこと。単にやせるだけではないその驚きの効果で、ヴィクトリア・ベッカム やグウィネス・パルトローなど、数多くのセレブリティが実践中です。アルカライズの仕組みをわかりやすく解説しつつ、「エリカ式、7日間アルカライズプログラム」、「アルカライズレシピ」も紹介されており、始めようと思ったその日から、実践しやすい内容になっています。
＜アルカライズの主な効用＞
- やせる
- 活力がわく
- 美肌になる
- 免疫力アップ
- 頭が冴える
- 痛みの軽減
- 骨や筋肉を強くする
- ホルモンバランスの調整
- 幸福感が増す など
エリカさんのメッセージをご紹介します。
高タンパクダイエット、ケトジェネティックダイエット、プラントベースダイエット（植物中心の食事法）、レクチンフリーダイエット等々、数えきれない様々な情報が飛び交っています。それぞれの方法を見てみると、真逆のことを言っていたりすることもあり、一体どんな食べ物を選ぶべきか、また、どんな食べ物を避けるべきか迷っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
過去数十年にわたり欧米では、「アルカライズダイエット」とか「pH（ピーエイチ）ダイエット」と呼ばれる、食とライフスタイル両面で、体を酸性に傾かせる要因をカットするものが人気のアプローチのひとつです。実は、体のpH値（酸性やアルカリ性の度合いを示す指標）と健康の関係性については100年以上前に言及されており、それ以降莫大な数の研究が発表されています。
体のpH値は、深部体温や血圧と同様に、ホメオスタシス（恒常性）の重要なマーカーであり、最適な健康や活力を維持するための要素でもあるのです。今回の新著では、心身ともに健康にハッピーに過ごすために、体のpHバランスを最適に保つための方法をご紹介しています。みなさんのライフスタイルのヒントにしていただければ幸いです。
