ヘルシー雑穀　米国産ソルガムきび

ソルガムきびのおにぎらず

アメリカ穀物協会レシピ　主食　つぶ

好きな具をはさんで、にぎらないおにぎり

材料（4人前）

作り方

1. ホワイトソルガム粒、白米は、ボールに入れてさっと洗う。
2. 炊飯器にホワイトソルガム粒、白米、水を入れ、玄米モードでスイッチを入れる。炊きあがったら、ごま塩を入れて混ぜる。
3. ラップの上に焼き海苔(全型)をおいて、炊き上がったホワイトソルガム粒のごはん（茶碗1/2杯分）を平らに広げる。
4. 上半分にチーズ、しその葉、ハムをのせ、その上に更にホワイトソルガム粒ご飯（茶わん1/2杯分）をのせる。海苔は風呂敷のようにたたみ、上から軽く押す。ご飯と具がなじんだら、半分に切る。